- 4 kg virtų burokėlių
- 1,5 kg pomidorų
- 0,5 kg svogūnų
- 2 česnakai
- 2 šaukštai druskos
- 200 g. cukraus
- 200 g. acto
- 200 g aliejaus
- Pipirų pagal skonį
Virtus burokėlius tarkuoti stambia tarka. Nulupus pomidorų odeles, juos supjaustyti ir apvirti. Smulkiai pjaustytus svogūnus ir česnakus pakepinti aliejuje, kol suminkštės. Viską sudėti į didelį puodą ir maišant virti 15–20 min. Supilti į stiklainius, apversti ir uždengti rankšluosčiu. Laikyti, kol atvės.
Skanaus!
Receptu dalinasi Daiva Kapturova
