Reikia:
Reikia:
- Vienos didelės saldžiosios bulvės;
- Aliejaus (apšlakstyti bulvėms);
- Druskos, pipirų;
- Tarkuoto Parmezano sūrio.
Svarbu!
Bulvę supjaustyti stambiai (apie 1,5-2 cm juostelėmis). Supjaustytas bulves uždėti ant skardos, apšlakstyti aliejumi, užberti prieskonių ir Parmezano sūrio. Viską išmaišyti, kad pasiskirstytų ingredientai. Kepti orkaitėje 180 laipsnių apie 15–20 minučių, kol lengvai apskrus.
Stebėkite, kad neperkeptų, nes tada jos bus patižusios.
Padažui reikia:
Graikiškas jogurtas;
„Tzatziki“ prieskonių;
Mėgstamų žolelių: kalendrų, krapų, česnako laiškų, baziliko ir kt.
Žoleles susmulkinti ir viską sumaišyti į vientisą masę.
*Padažą rekomenduoju gaminti vietoje majonezo ar majonezo padažų, kurie turi daug riebalų – tai puiki alternatyva.
Receptu dalinasi dietistė Modesta Giedraitytė
